昔スイーツは、高かった。
パイナップルやアズキやバームクーヘン。
今は驚くほど安い。
味は、落ちていない。
食べなくては損だという気になる。
バームクーヘン人気:2009年09月24日

洋風のバームクーヘンに対抗するのは和風の葛餅。
疲れているときのやすらぎの甘味どころ。

わらび餅:2009年11月09日

甘いものは体に良くないと言われると、少しは考えたくなる。
健康を気にする人には野菜のスイーツが有る。

野菜のスイーツ:2010年04月24日

夏はやっぱりかき氷:2011年08月11日
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バームクーヘン人気:2009年09月24日

昔懐かしいバームクーヘンが、またリバイバルの兆し。
久しぶりに銀座に行ったら、バームクーヘン売り場に行列が。

先日の雑誌には有名人がバームクーヘンの旨い店の紹介も。
有名に弱いので、早速お土産を調達した。

わらび餅:2009年11月09日

変わった料理をする創作xxというお店屋さんが目に付くようになった。
創作すし、創作ソバ、創作和風居酒屋、、、創作甘味。

甘味と言えば、好きなものは、昔風和風仕立て。
お汁粉や、白玉あんみつ、葛もちもいいけど、わらび餅が一番か。

わらび餅も種類がいろいろ有るようで、
きなこをかけ、黒蜜をかけて食べるのが一般的で好みだ。

時々、素材の問題か、餅の食感が好みでないものに出会う事もある。
わらび粉だけを使っているのは、ほんとうは少ないようだ。

野菜のスイーツ:2010年04月24日

お菓子はちょっとと思っていても、ついつい手が出てしまう。
いくら柿ピーが好きだとか、バームクーヘンが美味しいと思っていても、

毎日食べていて体が大丈夫?と心配になってきたところで、

野菜で作ったスイーツが有るというので、ちょっと気になっていた。
ジャンクフード?というヘルシーなジャンクフード『ポトフ』というものも有るそうだ。

これなら、自分で食べても、贈り物で送っても、心配しないで済む。

夏はやっぱりかき氷:2011年08月11日

夏になり氷の旗が見えてくるとなぜかほっとする。
コーヒーショップでなんとかフラッペと書いてあったって、まったく食べる気にはなれない。

かき氷は、定番の宇治金時。
あずきの多さだけでも大感激なのに、いちごやレモンなどという安かったかき氷と値段もさして変わらない。

もっともあずき氷は高いと言うのは、昔の人の偏見かもしれない。
でも、昔も今も夏のカキ氷は、あずき氷が一番うまい。